Які культури вирощують у теплицях? Повний гід на вибір рослин для захищеного ґрунту

Тепличне вирощування – це можливість отримувати врожай цілий рік, захищаючи рослини від несприятливих погодних умов, шкідників та хвороб. Проте чи всі культури підходять для теплиці. Які рослини найкраще почуваються в закритому ґрунті? Як вибрати оптимальні культури для вирощування в теплиці, враховуючи її розміри, мікроклімат та сезонність? Розбираємось у деталях.

Овочеві культури для теплиці

Овочі – це основа тепличного землеробства. Але які саме овочеві культури найкраще підходять для закритого ґрунту, і чому? Розберемо їх детально.

Теплолюбні овочі

Ці культури вимагають високої температури та вологості, що робить теплицю ідеальним середовищем для їх вирощування.

• Томати – дозволяють отримувати врожай майже цілий рік. Однак важливо враховувати сортові особливості. Для теплиць найкраще підходять індетермінантні сорти («Де Барао», «Чіо-Чіо-Сан»), які формують довгі батоги і плодоносять безперервно. Їм необхідні міцні опори, регулярна підв'язка та видалення пасинків. Детермінантні сорти ("Рожевий мед", "Благовіст F1") мають обмежене зростання і підходять для компактних теплиць.
  • Порівняння: Індетермінантні сорти дають більш тривалий урожай, але потребують більше місця та догляду. Детермінантні простіше у вирощуванні, але їхнє плодоношення обмежене в часі.
  • Порада: Підтримуйте температуру в межах +20…+25°C і вологість повітря не більше 70%, щоб уникнути фітофторозу.
• Огірки – потребують високої вологості (70-80%) та хорошого освітлення. У теплицях краще вирощувати партенокарпічні сорти («Герман F1», «Маша F1»), які не потребують запилення.
  • Порівняння: Бджолозапильні сорти дають смачніші плоди, але залежать від комах-запилювачів. Партенокарпічні сорти універсальні для закритих теплиць.
  • Порада: Використовуйте вертикальні шпалери, щоб огірки отримували більше світла та займали менше місця.
• Перець – потребує температури +22…+26°C і регулярних підгодівлях.
  • Порівняння: Солодкий перець потребує більш частого поливу та поживнішого ґрунту, гострий більш стійкий до стресу та хвороб.
  • Порада: Регулярно розпушуйте ґрунт, оскільки коріння перцю потребують кисню.
• Баклажани - дуже теплолюбні, погано переносять тінь. У теплицях добре ростуть низькорослі сорти («Алмаз», «Геліос») та високорослі гібриди («Чорний красень»).
  • Низькорослі сорти зручні для невеликих теплиць, але дають менше плодів. Високорослі вимагають підв'язки, але продуктивніші.
  • Порада: Баклажани погано переносять протяги, тому не розміщуйте їх біля входу.

Овочі для зимового вирощування

Взимку в теплицях можна вирощувати холодостійкі культури:

• Редиска – швидко дозріває (20-30 днів), добре переносить прохолоду (+10…+15°C).
• Цибуля на перо – невибагливий, росте навіть за мінімального освітлення.
• Шпинат – витримує температуру до +5°C, стійкий до короткого світлового дня.
• Листовий салат - росте при +10 ... +15 ° C, але при надлишку вологи стає гірким.

Порівняння: Цибуля та шпинат простіше у догляді, а салати та редиска вимагають більш стабільних умов.

Порада: Використовуйте фітолампи, якщо природного світла взимку недостатньо.

Ягідні культури для теплиці

Полуниця

Полуницю можна вирощувати цілий рік. У теплиці найкраще почуваються ремонтантні сорти («Альбіон», «Королева Єлизавета II»), які плодоносять кілька разів за сезон.

• Порівняння: Звичайні сорти дають один урожай, але ягоди солодші. Ремонтантні дозволяють збирати врожай до пізньої осені.
• Порада: Забезпечте краплинний полив та штучне запилення.

Малина

Ремонтантна малина («Геракл», «Брянське диво») плодоносить двічі за сезон. Важливо своєчасно обрізати пагони.

• Порівняння: Звичайна малина вимагає менше догляду, але плодоносить лише влітку.
• Порада: Забезпечте вертикальні шпалери для зручного збирання врожаю.

Чорниця та журавлина

Ці культури вимагають кислого грунту (pH 4,5-5,5) і вологості 70-80%.

• Порівняння: Чорниця більш вибаглива до догляду, але її ягоди цінуються вище. Журавлина стійка до холоду, але потребує високої вологості.
• Порада: Використовуйте торф'яний субстрат для лохини.

Зелені культури та пряні трави

Зелень – один із найзручніших варіантів для тепличного вирощування, оскільки вона швидко росте, займає мало місця та дозволяє отримувати врожай навіть у зимовий період. Однак для кожної культури є свої нюанси догляду.

Основні зелені культури для теплиці

• Петрушка - морозостійка рослина, витримує температури до -5 ° C, росте навіть при слабкому освітленні. Може рости як у ґрунті, так і в контейнерах. Для отримання більш насиченого смаку та аромату грунт повинен бути багатий на органічні речовини.
• Кріп вимагає багато світла, інакше витягується і втрачає аромат. Ідеально підходить для зимового вирощування, оскільки холодостійкий. Важливо регулярно проріджувати посадки, щоб зелень залишалася соковитою.
• Базилік - дуже теплолюбний, вимагає температури вище +15 ° C, інакше уповільнює зростання. Віддає перевагу легким, пухким грунтам з хорошим дренажем. Вологість має бути помірною – при перезволоженні коріння починає загнивати.
• Кинза – переносить прохолодний клімат, але потребує хорошого дренажування ґрунту. Бажано вирощувати в окремій ділянці теплиці, оскільки її аромат може заважати іншим рослинам.

Пряні трави для теплиці

Крім класичних зелених культур, у теплицях можна вирощувати:

• М'яту – добре росте у тінистих місцях теплиці, але потребує регулярного обрізання, інакше швидко розростається.
• Тимьян - віддає перевагу сухим умовам, не вимагає частого поливу.
• Розмарин повільно росте, але дає цінний аромат і не боїться посухи.
• Естрагон – чутливий до перезволоження, вимагає пухкого, піщаного ґрунту.

Порівняння: Петрушка та кінза ідеально підходять для холодних теплиць, оскільки переносять зниження температури. Базилік і кріп вимагають більше тепла і підходять для теплиць, що обігріваються. Пряні трави, такі як розмарин і чебрець, вимагають сухих умов та мінімального догляду.

Порада: Чергуйте посадку зелені з овочами для раціонального використання простору, а також регулярно зрізайте листя, щоб стимулювати нове зростання. Для пряних трав забезпечте хороший дренаж, щоб уникнути застою вологи.

Вибір рослин для захищеного ґрунту

Вибір культур для теплиці залежить від мікроклімату, цілей вирощування та переваг садівника. Важливо враховувати:

• Температурний режим і вологість – теплолюбні та холодостійкі рослини потребують різних умов.
• Систему запилення – деякі культури потребують штучного запилення.
• Поживність грунту – ягідні та овочеві культури потребують збалансованого підживлення.
• Оптимальний полив – зелень та пряні трави вимагають різного рівня вологості.

Бажаєте створити ідеальні умови для вирощування рослин? Теплиці від НоваТеплиця забезпечують надійний захист, рівномірний мікроклімат та високу врожайність. Ознайомтеся з моделями на нашому сайті та почніть вирощувати врожай у комфортних умовах вже сьогодні!